エタノールは学生の時に理科の実験でよく耳にしましたよね。アルコールは、お酒を飲むことを「アルコールを飲む」と言いますよね。成分としては同じような気もしますが、使う場面が違うような気もします。そこで今回はエタノールとアルコールの違いについてお...

今年から我が家のキャンプ用品になったダッチオーブン。ダッチオーブンは、映画のキャンプシーンで見かける「焚き火にかける鍋」です。煮る、焼く、炒める、揚げる、蒸す、炊く全ての加熱調理が行えるダッチオーブンは「万能鍋」とも呼ばれています。 その使...

砂糖・醤油・塩・味噌…など、お料理をする際に調味料は欠かせないアイテムですよね。そんな調味料の一つに「魚醤（うおびしお、ぎょしょう）」というものがあるのをご存知ですか？まだまだ知らない人も多いのが、この「魚醤」です。そして魚醤はナンプラーと...

働く女性が増えてきて、「夫婦別姓」について意見する機会も増えてきていると思います。日本では昔から女性が男性の姓を名乗ることが多いですが、徐々にその考え方も変化してきています。今回は夫婦別姓についてお話します。

行きたくない飲み会があっても、誘われたらなかなか断りづらい場面ってありますよね？行きたくないのに無理して行っていると、本当に断れなくなってしまいますよね。気が付いたら、自分のいる環境や人までも嫌いになってしまう…なんてことにはなりたくないで...

会社に入って気になるところはボーナスですよね。だけど、お金のことはなんとなく先輩には聞きづらい…という方も多いのではないでしょうか？新入社員は毎月の給料も多くはないのでボーナスに期待をしている人も多いと思います。今回はそんな新入社員のボーナ...

魚には多くの種類があります。同じ魚に見えるかもしれませんが、意外と大きな違いがあります。今回は魚の種類でも良く聞く、淡水魚と海水魚の違いについてお話しします。